Отчёты по продажам

Что продано, по какому каналу, кто продал.

Деньги и команда → Отчёты. Выбираете период и вид отчёта.

Отчёт	Вопрос
Блюда	Что продано, сколько штук, на какую сумму
Каналы	Сайт, Telegram, касса, QR — что даёт больше
Команда	Кто сколько продал
ABC/XYZ	Какое блюдо приносит деньги, какое продаётся стабильно
Склад	Что пришло и что ушло

⚠Каждый отчёт называет своё покрытие: «себестоимость введена у 1 из 19 блюд — валовая прибыль охватывает 30% выручки». Иначе ресторан, прайсовавший десять блюд из двухсот, принимал бы решения по колонке, описывающей 6% вечера.